France
Angus Cattle
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Service category:
Agriculture
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Description
C’est en plein cœur de la Bourgogne, dans « l'Auxois-Morvan », à 50 km de Dijon, que se trouve l'exploitation regroupant 500 hectares. C'est sur ce site exceptionnel et isolé que Cécile et Julien élèvent leur troupeau d’Aberdeen Angus inscrites au Herd-Book Ecossais (la référence au niveau mondial).
Issus de famille d’éleveurs et forestiers et après avoir travaillé pour de grandes entreprises dans ces deux mêmes secteurs d'activité, c’est au Royaume-Uni, Canada et USA que Julien fait la découverte de la race ABERDEEN ANGUS et de ses atouts.
Notre métier : élever et commercialiser des bovins de race Aberdeen Angus, issus de leur berceau d'origine (Ecosse / Angleterre) réputés pour leur rusticité et leur viande de qualité inégalable.
Notre objectif et notre challenge : faire connaître et développer une race peut connue en France et prouver qu'elle peut répondre à l'évolution du métier d'éleveur ainsi qu'aux exigences du consommateur, dans le respect de l'environnement. Angus Cattle s’attèle à suivre scrupuleusement et respecter une déontologie et une éthique sur l’élevage d’animaux tout en respectant ces derniers.
Avec les années, Angus Cattle s’est spécialisé dans la génétique Aberdeen Angus.
Issus de famille d’éleveurs et forestiers et après avoir travaillé pour de grandes entreprises dans ces deux mêmes secteurs d'activité, c’est au Royaume-Uni, Canada et USA que Julien fait la découverte de la race ABERDEEN ANGUS et de ses atouts.
Notre métier : élever et commercialiser des bovins de race Aberdeen Angus, issus de leur berceau d'origine (Ecosse / Angleterre) réputés pour leur rusticité et leur viande de qualité inégalable.
Notre objectif et notre challenge : faire connaître et développer une race peut connue en France et prouver qu'elle peut répondre à l'évolution du métier d'éleveur ainsi qu'aux exigences du consommateur, dans le respect de l'environnement. Angus Cattle s’attèle à suivre scrupuleusement et respecter une déontologie et une éthique sur l’élevage d’animaux tout en respectant ces derniers.
Avec les années, Angus Cattle s’est spécialisé dans la génétique Aberdeen Angus.
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