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+33146223304 [email protected]
Service category: Food & Beverage
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Description

DIM SUM & BAOS DEPUIS 2012
• Une sélection de Dim Sum & Baos originaux et gourmands.
• Une cuisine saine, authentique, qui fait du bien et qui mixe toutes les saveurs de l’Asie que nous aimons.
• Le tout imaginé par Thao (notre Cheffe / «Mum») et sa brigade.
À L’ATELIER : CUISINE MAISON,
INSPIRÉE & RESPONSABLE
• Des recettes imaginées & cuisinées dans notre atelier à Paris avec simplicité et honnêteté, du goût et de bons produits.
• Des ingrédients de qualité, sourcés avec soin, issus de circuits courts et de l’agriculture biologique lorsque cela est possible et pertinent.
• Une démarche responsable qui privilégie le recyclage et le zéro déchet.
• Et bien sûr, pas de colorants artificiels, additifs, conservateurs ou glutamate.
AU RESTAURANT,
L’EQUIPE MUM VOUS ATTEND
• L’équipe Mum vous accueille 7j/7, le midi et le soir, sans réservation.
• Notre cuisine est à déguster en solo, à partager en famille, entre amis, sur place, à emporter et en livraison.

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